- Pan Oizo jest pomysłem francuskiego reżysera muzyki i wideo Quentina Dupieux. Seria reklam telewizyjnych, które wyreżyserował dla Levi's Sta-Prest, w których występuje żółta futrzana marionetka Flat Eric i jego wspólnik Angel jeżdżący ukradkiem po Los Angeles, była nieunikniona w 1999 roku. ta mocno zniekształcona instrumentalna melodia osiągnęła 1. pozycję w wielu krajach europejskich, w tym w Belgii, Niemczech, Włoszech i Wielkiej Brytanii. Okazało się to jego jedynym hitem.
- Dupieux wyjaśnił swoją nazwę nagrania w 1000 brytyjskich hitów nr 1 Jon Kutner i Spencer Leigh: „Oiseau oznacza po francusku „ptak”. Dawno temu byłam z grupą przyjaciół, wszyscy byliśmy na haju, a jeden z moich znajomych widział we mnie ptaka, więc stało się to moim przezwiskiem”.
- Flat Eric został zaprojektowany przez Quentina Dupieux i wykonany przez Creature Shop Jima Hensona. Nazywano go Płaskim Ericem ze względu na płaską głowę.
