- Został napisany przez wielkiego bluesa Williego Dixona, który był jednym z najbardziej płodnych autorów piosenek bluesowych. Dixon powiedział Paulowi Zollo w wywiadzie z 1988 roku: „Ludzie wierzą w mistyczne rzeczy. Tak jak ludzie dzisiaj wierzą w astrologię. To się dzieje od pokoleń, od czasów biblijnych. Wierzą w to ludzie na całym świecie. Według Biblii jeszcze przed narodzeniem Jezusa. Mędrcy widzieli gwiazdy na Wschodzie i potrafili przewidywać rzeczy. Wszystkie te rzeczy są mistyczne. Mówią: „Ludzie z Hoochie coochie wróżą wróżby”. Wiesz, jak mędrcy ze Wschodu. Nazywają ich „ludźmi voodoo” lub „mężczyznami hoochie coochie”. Kiedyś nazywali ich 'hoodoo folk' i 'dwugłowi ludzie'. Dla wszystkich mają wiele imion. (to pojawia się w książce Zollo Autorzy piosenek o pisaniu piosenek )
- W tradycji bluesowej w tej piosence są pewne podteksty seksualne, ponieważ „Hoockie Coochie” to eufemizm oznaczający „pochwę”.
- Według Toczący Kamień magazynu „500 Greatest Songs Of All Time”, zanim Waters nagrał tę piosenkę, przetestował ją w chicagowskim klubie bluesowym Zanzibar. Dixon udzielił Watersowi kilku rad, zanim zespół zaczął grać: „Cóż, po prostu zdobądź trochę rytmu, zrób to samo jeszcze raz i pamiętaj o słowach”. Waters odciął go kilka tygodni później, z Dixonem na basie.
Bertrand - Paryż, Francja - Brytyjski muzyk bluesowy Long John Baldry nazwał swój zespół z 1964 roku Long John Baldry And His Hoochie Coochie Men na cześć tej piosenki.
- To jedna z piosenek bluesowych, które ukształtowały rock and rolla, gdy ten gatunek był w powijakach. Autor/muzyk Roger Reale wyjaśnił: „Surowy realizm, dramat, a zwłaszcza przekaz wokalny są tym, co robi dla mnie w „Hoochie Coochie Man”. To w połowie konwersacyjne; Muddy przyciąga twoją uwagę bez przesady. A te teksty o „Cygance” zawsze wydawały się fascynujące”.
